減肥是講究方法的，不是每個人都適合“地獄式”的節食減肥，也不是每個人都適合喝減肥茶。苦瓜減肥就是一種比較簡單，適用于任何人的一種方法。下面我們就介紹下苦瓜是如何讓你瘦身的。
中醫認為，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效。
一、苦瓜蘋果汁
1、材料：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶
2、做法：
St ep1：把苦瓜削成薄片狀，放到一個大容器里(削苦瓜一定要薄，這樣苦瓜才不會苦);
Step2：接下來，把碳酸蘋果汁一口氣倒進容器里，一定要快;
Step3：用最快的速度給容器包上保鮮膜，不能讓飲料的氣跑光;
Step4：將飲料放入冰箱里冰鎮，隨時喝隨時拿。
3、減肥原理：蘋果所含的獨特果酸是加快脂肪燃燒的重要營養物質。常吃苦瓜能減少脂肪攝入，而同時蘋果又能加快脂肪燃燒，到時你想不瘦都難了。
二、苦瓜鱸魚煲
1、材料：苦瓜150克，鱸魚150克，胡蘿卜25克，高湯2碗、鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉各適量，蛋清1只，香油少許。
2、做法：
Step1：將苦瓜和胡蘿卜都切成片;
Step2：鱸魚切成片，加入生粉、蛋清、鹽、料酒、味精和油拌勻，腌15分鐘;
Step3：起油鍋，倒入苦瓜和胡蘿卜翻炒40秒，盛起待用;
Step4：鍋內注入2碗高湯，加入適量鹽、味精、料酒和胡椒粉大火燒開，倒入苦瓜、胡蘿卜和鱸魚片拌勻煮至魚片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少許香油便可。
3、減肥原理：鱸魚的優質蛋白能增加飽腹感和增加熱量的消耗，加上苦瓜的話，就是錦上添花的一道減肥食譜哦!
三、梅汁苦瓜
1、材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。
2、做法：
Step1：將苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，再將苦瓜切成長片狀;
Step2：香菜切碎末、姜切絲;
Step3：將姜絲、苦瓜片、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌2小時;
Step4：從冰箱取出，倒入盤中再次攪拌后即可食用。
3、減肥原理：苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品，而梅汁的酸性又能幫助促進腸胃蠕動，是排毒減肥的重要食品之一。
吃得苦中苦方為人上人，所以要是你還在苦惱自己的身材的話，不妨就嘗試一下以上的幾種苦瓜減肥膳食，相信會有意外的收獲。
