蘋果幫助排除脂肪
蘋果減肥的功用一直很受認可，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。如果你也是無法控制食欲的“愛吃鬼”，那蘋果就是你最好的減肥幫手。削好一大盆蘋果，肚子餓時就將蘋果往肚子里塞。蘋果本身的熱量不高，而且它所含的獨特果酸還能加快脂肪燃燒。另外，蘋果本來是非常美味的水果，所以這種蘋果減肥法一定也不會辛苦哦!
飯前吃一個蘋果不僅能幫助你減少食量，也是瘦腰收腹好方法。蘋果含有大量的膳食纖維，而膳食纖維能促進腸胃的蠕動，對排毒瘦身起了非常重要的作用。另外，蘋果所含的果酸能代謝體內的多余熱量，是減少體內脂肪的理想減肥食品哦。
木瓜幫助分解脂肪
木瓜幫助分解脂肪
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞， 促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到水果減肥的目的!還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
山楂幫助消耗脂肪
我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候吃點山楂丸，因為水果減肥可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增 加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化 心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。
酸梅湯多方面瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖 類轉化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解。因此，在大魚大肉時，您不妨選擇一杯自制的 酸梅湯作為解油膩的上佳飲品。
葡萄幫助健脾利尿
中醫認為水果減肥食譜可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。眼下正是葡萄大量上市的季節，作為世界四大水果(蘋果、葡萄、柑橘和香蕉)之一，葡萄除營養豐富、酸甜可口外，初秋時節多吃還能幫助機體排毒，解內熱。
中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季后，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
紅白綠紫黑，市場上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營養以外，不同顏色的葡萄各有營養偏重性。
紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎、黑頭發的功效更為突出。
“吃葡萄不吐葡萄皮”，從水果減肥食譜角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。
如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。但要提醒水果減肥食譜是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
覆盆莓幫助排毒
可溶性纖維果膠：維持生理正常代謝排毒。
類兒茶素及抗氧化黃酮：能趕走體內過多的自由基。
微量元素及鉀鹽：可以幫助調節體內的酸堿值，維持好氣色，避免下半身水分堆積。
花青素：抑制某些細菌和真菌在體內過度滋長而引起的炎癥。
近年在日本大力研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不僅研發了吃了，喝了可以變瘦的覆盆莓食品飲料，更將覆盆莓的成分放到塑身衣服上，更突顯了覆盆莓減肥新秀的特色。
蔓越莓幫助防止動脈硬化
生物黃酮：預防心血管老化病變。
初花青素：預防結石，清楚血中毒素與治療尿道，陰道方面的細菌感染。
抗氧化物質：改善已經硬化的動脈，預防與改善心血管疾病。
蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料，最新的研究發現，蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細菌性胃潰瘍，并且具有很強的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用。
藍莓幫助皮膚光滑
花青苷色素：維持膠原蛋白功能，可以保持皮膚的光滑及彈性。
酚酸和類黃酮：抗發炎，抗凝血以及抗細菌。
天然抗氧化物：抵抗氧化壓力，延緩神經細胞老化。
在所有新鮮水果中抗氧化第一名的藍莓，還有一個特別的長處，就是強化視力，可以保護眼睛的微細血管，并幫助眼睛，“視紫質”再生，視紫質的分解形成神經興奮，當興奮由視神經傳到大腦，眼睛對光才有感受。
草莓幫助美白
鞣花酸：抗氧化及美白。
維生素C：抗氧化、預防結腸和直腸癌。
有機酸：增強抵抗力，預防感冒。
草莓又稱“洋莓”，味道甜美，熱量極低，一杯分量的草莓只含45cal，很適合愛美的你，吃草莓不止可以美白還可以強身呢。
