素食主要包括蔬果，蔬菜本身脂肪少，熱量低，但是蔬菜的口感較差，為了讓蔬菜吃起來更美味，人們在烹飪蔬菜時候會添加大量的鹽油，這樣一來，人們不知不覺中就攝入了大量的脂肪。此外，沒有肉類，單吃蔬菜人們會比較難飽，為了填飽肚子，人們就會比平常多吃許多的蔬菜。蔬菜吸油，進食大量蔬菜同時也攝入了不少油脂，人就容易發胖。

 

　　蔬果雖然營養豐富，但是并不能滿足人體所需的所有營養。人體代謝需要大量的蛋白質，而蛋白質最好從肉類、蛋類這些天然食物中攝取。長期吃素，蛋白質攝入不足，會影響人的新陳代謝，不利于脂肪燃燒。

 

　　因此，吃素不一定就能減肥，也不健康。要健康減肥，還是需要葷素搭配。

　　長期吃素的危害

 

　　1、引起膽結石

 

　　長期吃素增加患膽結石的風險，尤其是老年人，研究證明，老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。

 

　　2、營養不良

 

　　營養中心的專家經過研究發現，如果長期吃素的話完全拒絕葷類食物的話，就會導致胃酸及消化酶減少，同時味蕾的味覺能力也會大幅度的下降，從而導致出現食欲不佳等情況。同時如果長時間單純的攝取素食類食物，還會因此而導致各種疾病的產生。

 

　　3、腦部危害

 

　　主食攝入不足，由于葡萄糖是大腦的唯一能量來源，當葡萄糖攝入不足時，大腦就會出現反應遲鈍，記憶力降低，人也會隨之變笨。

 

　　4、低血糖

 

　　長期主食攝入不足，會導致血糖含量降低，產生頭暈，心慌，腦功能障礙，嚴重會出現低血糖性昏迷。

 

美姿姿塑身網是國內領先的減肥瘦身網站,匯聚國內口碑最好的纖體瘦身機構、塑身美體產品及健康減肥方法大全,引領纖體塑形新潮流,為愛美的你量身定制健康有效的塑身美體方案!