1、選擇合適的肉類
很多人吃烤肉的時候，喜歡吃切薄了五花肉，烤過程中散發出豬油的香味，再用生菜包著吃，那是相當美味的。但是對于減肥的人來說，五花肉含有的油脂太多了，多吃容易發胖。
想要吃烤肉不發胖，要選擇合適的肉類，比如說豬瘦肉，或者說貝類及魚肉也都非常不錯。這些肉類中油脂少，還含有比較多的蛋白質，吃了還能夠增強新陳代謝，對減肥反而有好處。
2、選擇合適的飲料
烤肉火氣比較大，而且比較燙，所以很多人習慣喝些飲料降火解渴。在吃烤肉的時候，很多人習慣配著啤酒喝，這是不對的吃法。因為酒精攝入過多，很容易形成啤酒肚，讓人們越吃越胖。
建議吃烤肉的時候，可以喝些檸檬水、酸梅湯等，這些飲料有助解油膩，幫助緩解吃烤肉的膩味。
3、調味料要少一些
很多烤肉的時候，喜歡放各種的調味料，比如說胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、食鹽等等。調味料建議少放一些，因為調味料中的熱量非常高，吃得越多越容易發胖。而且調味料越多，食物就越咸，咸味重的食物，鹽分特別高。攝入鹽分過多，很容易導致身體浮腫，看起來整個人非常顯胖。
所以說，想要吃烤肉又怕的人，建議吃的時候少放一些調味料。讓烤的食物有味道就可以了，不要每次將各種調味料放碗里攪拌，再將調好的調味料大量灑在肉上。建議挑選一種，再放入碗中，加入少許水調勻，再將烤熟的肉，沾碗中的調味料吃就可以了?？梢员苊鈹z入過量的調味料，增加肥胖的概率。
