冬瓜在夏天食用得比較多，因為冬瓜是具有消暑解渴和利尿作用的蔬果，利用冬瓜來進行減肥也是可以的，但是需要安排好自己的飲食。可以使用冬瓜來煮湯，多攝入水分和減少脂肪的攝入。
冬瓜的吃法
冬瓜吃法一：藕節冬瓜湯
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配方： 藕節100克，帶皮冬瓜200克。
制法： 冬瓜切塊，與藕節共放鍋內加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。
功效： 清熱通淋，利濕止血。清熱涼血，利尿通淋。
用法： 每日1劑，分3次服完。
冬瓜吃法二：羅漢冬瓜羹
材料：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。
做法：冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗凈，浸軟，隔水蒸熟。冬菇浸軟，洗凈，切粒，面筋洗凈，切粒。燒熱油，爆香姜片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調味即可。
