說到減肥餐，你會想到黃瓜、水煮蔬菜、蔬菜沙拉等嗎?這些食物都是對減肥餐的誤解。雖然熱量低，但吃了真的起不到減肥的效果。
人體是一個復雜的機構，需要相應的熱量來燃燒掉多余的脂肪。食物是熱量的來源，所以沒有食物就不能燃燒脂肪。所以減肥期間吃黃瓜并不能減肥。
越減肥越要保證營養和能量的豐富，這樣身體才能更好的代謝和燃燒掉多余的脂肪。
這里有一些制作減肥餐的方法。學完之后可以做一大桌減肥餐。
1.更改烹飪方式
改變同樣食材的烹飪方法后，很容易降低菜肴的熱量，保留食材本身的營養成分。
同樣的雞腿，蒸后的熱量比炒后的熱量低很多。
減肥期間的飲食也可以多種多樣，只要合理調整烹飪方法，原本高熱量的菜肴也可以變成減肥餐。
建議用焯水、煮、燉、炒的烹飪方法，不要用煎、炸、烤的烹飪方法。
2.少放鹽
咸的食物會增加吃的欲望。如果不小心，你會吃得更多，這對你的身體不好。另外，吃太咸會使血管壁脆弱，容易誘發三高疾病。建議減肥期間少吃鹽，可以降低進食欲望，同時減少鈉鹽的攝入，從而改善血液循環環境，有助于減肥，形成瘦身材。此外，減少鹽的攝入還可以改善水腫等問題，還有助于減肥瘦身。
3.選擇瘦肉
很多人認為肉類熱量高，脂肪多，不適合減肥期間食用。除了脂肪，肉還富含蛋白質。蛋白質是增加肌肉量、減少脂肪和護膚的基本物質。因此，我們應該學會合理吃瘦肉，而不是在減肥過程中盲目吃肉。
瘦肉熱量略低，蛋白質豐富。減肥時吃它不僅能分解促使脂肪，還能提高基礎代謝速度，具有減肥和塑身的雙重功效。
減肥期間不要吃肉，而是吃肉眼可見的沒有脂肪的精致瘦肉。
如豬里脊肉、瘦牛肉、去皮去油的雞、蝦、魚等。
