西蘭花土豆湯
土豆減肥餐一：西蘭花土豆湯
首先來推薦這款西蘭花土豆湯，因為減肥初期由于還不適應控制飲食，所以這段時期是最容易感到饑餓的，在減肥初期，我們的主要目的是降低進食量，并增強腸胃功能，改善便秘，使體內毒素和垃圾全部清空。在體內毒素清空后，身體的新陳代謝作用便會增強。在這款西蘭花土豆湯中的西蘭花，含有抗氧化成分，多吃西蘭花對排毒很有幫助，而綠色蔬菜本身又含有大量維生素，是身體能量的主要來源。
材料：西蘭花、土豆、胡椒、鹽、檸檬片
制作方法：
將半個西蘭花清洗干凈后切成小塊備用，再將兩個土豆去皮后也切成小塊，與西蘭花一同下入鍋中，開火再放入兩片薄薄的檸檬片，當煮熟后加入少量鹽和胡椒粉，攪拌一下即可。
檸檬含有酸性物質，這種酸性物質有助于腸胃活動，而湯具有飽腹感，所以可作為代餐，只是晚餐時絕對不能只喝湯。
土豆減肥餐二：土豆泥
土豆泥是很多朋友喜歡的食物，可當作主食來吃，那怎么吃土豆泥更有滋味？重要在于搭配上，早餐時可搭配一些青瓜一起吃，青瓜有助于排出多余水分和在毒素，改善水腫。午餐時可與紫甘藍相搭配，紫甘藍含有豐富纖維素和花青素，對維護腸胃功能很有幫助，同時有效促進脂肪分解。晚餐時搭配一些蘋果和檸檬，增強排毒護膚美容的功效，MM會更愛。
土豆泥的制作過程很簡單，把干凈土豆放在鍋中蒸熟，之后將其搗碎成泥狀就可以了。之后在將各種食材與土豆泥搭配混合食用即可，注意不能加糖類食物及油脂類食物，清淡一些的食物可更能發揮出減肥的效果。
土豆減肥餐三：土豆蔬菜粥
經過一段時間的減肥，基本對這種飲食方式習慣了，饑餓感也不像最初那么強烈，到了這一階段后必須要補充一些主食，為的是鞏固代謝。一般以為種飲食方式三天內就能有點效果，但控制進食量還需繼續保持，如果沒忍住進食了過多食物，那么前面的努力就白費了。另外，土豆粥的熱量與光吃土豆相比熱量較高些，但適當食用可降低饑餓感。
材料：土豆、糙米、各種蔬菜
制作方法：
將一個干凈土豆切成小塊，與糙米一起下入鍋中煮成粥，在煮粥的過程中，可以加入自己喜歡的綠色蔬菜，比如生菜、紫甘藍、西蘭花、包菜等高纖維素蔬菜。注意只是小量就好，并盡量切得很碎，每天食用，每次飽腹感控制在6分飽為宜。
土豆并不像人們認為的那樣高熱量，反而食用得當可起到減肥效果，土豆怎么吃減肥，這是為大家推薦的三種土豆的食用方式，想讓土豆很減肥，就得當主食來吃，而不能油炸成薯片等零食
