蘋果可以減肥是因為它含有豐富的維生素、微量元素，還有一定量糖、脂肪、蛋白質，可以基本滿足人體營養需要而不會營養過剩造成脂肪蓄積。
每天早上起床洗漱完畢，吃一個黃蘋果，黃蘋果含有較多的水分酸甜可口，開胃健脾，對于剛剛起床胃口還不是很好的人們來說，無疑是最適合的。黃蘋果中含有的糖類、脂肪物質滿足了上午工作時所需的能量需要，不會像節食減肥那樣整個人一上午都是無精打采的。
中午的時候吃一個紅蘋果，配以必要的蛋白質類食物比如雞肉魚肉和青綠蔬菜類食物。這是因為經過一上午的消耗，身體需要基本營養補充，同時還要為下午工作提供能量，光靠蘋果的營養是不夠的需要一定的補充。為什么中午吃紅蘋果呢?這是因為紅蘋果含有的糖類和脂肪物質要高一些，中午吃對補充身體能量是有好處的。
到了晚飯的時候，就要以青蘋果作為主角了，大家都知道，青蘋果吃起來酸酸的，這是因為青蘋果中酸類物質高于其他品種。我們就是要利用這種酸來為我們服務。晚飯后是要休息的，而休息的過程也是脂肪積累的過程。所以我們利用酸類物質加速晚飯的消化，以免能量物質在睡覺時間在體內積累。
這是一日三餐的蘋果用法，在三餐之外，如果你感到饑餓，這時不要亂吃東西，因為那樣是會導致能量過剩的，您可以吃一個蘋果，蘋果的能量含量很低，這樣即不會增胖又可以充饑。照這種方式堅持下去，很快你就可以看到自己的身體瘦下來了。
